Mmmmm.. hygienisk?

april 20, 2012

Livet som veterinærstudent går sin faste gang, og som mange før meg kjenner jeg stresset komme snikende jo nærmere sommeren vi kommer. Heldigvis skjer det litt andre ting i hverdagen enn bare lesing, f.eks ekskursjoner til gårder og fiskefabrikker, ANSA-arbeid, og selvfølgelig: Game of Thrones! 😛

Denne uka, for eksempel, var vi på turer både tirsdag og onsdag. På tirsdag dro vi til skolens gård for å… vel… «leke» med okser. Vi har et fag dette halvåret som kalles Andrologi, som stort sett har handlet om det mannlige kjønnsorganet. På dyr, vel og merke.Vi har sett hvordan man samler sæd fra okser, og tafset på alle tenkelige andre slags dyr. Vi har også fått lære oss hvordan de ulike dyrene onanerer… En kunnskap jeg egentlig gjerne skulle vært foruten. Denne uka var vi altså på tur ute på gården, og skulle gjennomføre rektalundersøkelser på okser. Jepp – stikke armen opp i rumpa, og prøve å finne prostata, urinblære etc. Etter det fikk vi prøve å bedøve tissefanter… Det skal sies at klassen min er kjent for å være ganske… tja… ensporet. Hvordan vi kom inn på ideen husker jeg ikke, men vi bestemte oss iallefall for å lage en kalender, med bilder av oss på gården. Se et lite utdrag av bildene under her..

På onsdag var vi på en fiskefabrikk. Eller, fiske-raffinerings-fabrikk, er vel riktigere å si, for de lager jo ikke fisk. De kjøper den fra Norge, Irland og Canada, og leverer ferdige produkter til butikkene. Dette var den eneste fabrikken her til lands, og  jeg sier bare én ting.. Jeg er så glad for at jeg ikke er Slovakisk! Da vi kom inn på fabrikken slo en lukt av halvdårlig makrell imot oss. Vi fikk på oss hårnett, og plastposer på skoene, og hvite frakker, også bar det avsted inn i «herligheten». Læreren snakket mens vi gikk gjennom fabrikken, og vi forstod etterhvert at alle EU-reglene vi lærer på skolen: ja, de gjaldt ikke her! På gulvet lå fiskebiter, vann og olje i salig forening. Vegger og tak var dekket av fliser, og mellom disse var det svart av mugg. Langs samlebånd stod ansatte uten hårnett eller hansker og håndterte fisk og grønnsaker omhverandre. På noen poster hadde folk gått til lunsj, men alt utstyr lå igjen etter dem. Fisken ble ikke sløyd før den ble varmebehandlet (den ble altså stekt/kokt med innvoller i magen), noe som vil fremme parasitt-migrering fra magen (som vi jo ikke spiser) til musklene… Etterpå ble alle innvoller plukket ut, og de som er spiselige hakket til det ugjenkjennelige og blandet med majones, grønnsaker etc til salat. Namnam.. 😛 Turens høydepunkt var da vi kom over noen biter på gulvet med en merkelig rødfarge. Vi spurte læreren hva dette var, og hun svarte at dette var «jukselaks»! Slovakerne smaker ikke forskjell på laks og annen fisk, så på denne fabrikken kjøpte de inn hvit fisk og farget den rød! Så la de den fargede fisken i pakker, og merket dem med «laks». Mannen som eide fabrikken var visstnok styrtrik, og betalte inspektørene når de kom på besøk. Skal man tro læreren vår. Mens vi gikk gjennom fabrikken kunne jeg bare smile, siden den eneste fisken jeg kjøper her er fra Findus og ikke laget lokalt. Moralen er: ikke kjøp havfisk fra et land som ikke har hav!!

Forøvrig nærmer det seg jo 17.mai, og som nest-leder i ANSA blir det litt planlegging fram i mot det. Tror det blir veldig bra, satser på fint vær! 🙂

 

 

 

This slideshow requires JavaScript.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s